Secondary Metabolites Present at Annona Muricata L and the Nutritional and Functional Properties in Oncology/METABOLITOS SECUNDARIOS PRESENTES NA ANNONA MURICATA L E SUAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS E FUNCIONAIS EM ONCOLOGIA

Functional nutrition has gained ground in recent years for therapeutic action, especially the soursop fruit. Several well-conducted studies suggest that the fruit has considerable amounts of minerals, fiber, antioxidants and substances that act against cancer cells, highlighting the action of acetogenins. However it aimed to perform the quantification of the phenolic compounds presents in soursop pulp of fresh and frozen and conduct a review of studies that justify the use of soursop in reducing cancer proliferation. They were identified fairly significant amounts of phenolic compounds in the samples of soursop, however no differentiation of treatment or frozen raw. Logo suggests its use in preventing cancer and need further studies for its use in the treatment of cancer patients. Key words: Guanabana. Cancer. Phenolic Compounds. Antioxidants. A nutricao funcional tem ganhado espaco nos ultimos anos por sua acao terapeutica, com destaque para o fruto graviola. Varios estudos bem conduzidos sugerem que o fruto possui quantidades consideraveis de minerais, fibras, compostos antioxidantes e substancias que atuam contra celulas cancerigenas, com destaque para a acao das acetogeninas. Contudo objetivou-se realizar a quantificacao dos compostos fenolicos presentes em polpas da graviola in natura e congelada e realizar uma revisao de trabalhos que justifiquem o uso da graviola na diminuicao da proliferacao do cancer. Foram identificadas quantidades bastante significativas de compostos fenolicos nas amostras de graviola, porem sem diferenciacao do tratamento congelado ou in natura. Logo sugere seu uso na prevencao do cancer e necessitam de mais estudos para a sua utilizacao no tratamento de pacientes oncologicos. Palavras-chave: Graviola. Cancer. Compostos Fenolicos. Antioxidantes.