The effect of Escherichia coli ZP strain with a conjugation-based colicin E7 delivery on growth performance, hematological, biochemical, and histological parameters, gut microbiota, and nonspecific immunity of broilers.

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From: Canadian Journal of Microbiology(Vol. 68, Issue 11)
Publisher: NRC Research Press
Document Type: Report
Length: 10,614 words
Lexile Measure: 1540L

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Abstract :

The Escherichia coli ZP strain (ZP) was constructed based on the known probiotic E. coli strain Nissle 1917. It was genetically modified to carry the colicin E7 synthesis gene encoding DNase on a conjugative plasmid and the colicin E7 immunity gene in the chromosome. The aim of this study was to evaluate the effects of the daily ZP per oral administration (5 x [10.sup.8] or 5 x [10.sup.10] CFU per bird) on the growth performance, hematological, biochemical, histological parameters, gut microbiota, and nonspecific immunity of the 4-24 days old broilers. The ZP administration increased the abundance of genera Bacillus, Butyrivibrio, and Clostridium and did not influence the weight gain of 4-16 days old broilers. The biochemical parameters were within normal ranges for poultry in experimental and control groups. The ZP administration had no effect on the erythrocyte numbers, hemoglobin and immunoglobulin Y concentrations, but significantly increased the serum lysozyme concentration, leukocyte numbers, and reactive oxygen species production by phagocytes compared with the control group. It did not cause inflammatory changes in intestinal mucosa, Peyer's patches, and spleen. Thus, the ZP had no detrimental effects on broiler health and could be an efficient probiotic for the broiler colibacillosis prophylaxis. Key words: E. coli ZP, colicin E7, broiler, gut microbiota, nonspecific immunity, probiotic La souche ZP d'Escherichia coli (ZP) a ete construite a partir de la souche probiotique connue d'E. coli Nissle 1917. Elle a ete genetiquement modifiee pour comprendre le gene de synthese de la colicine E7 codant l'ADNase sur un plasmide conjugatif et le gene d'immunite associee a la colicine E7 dans le chromosome. Le but de cette etude etait d'evaluer les effets de l'administration quotidienne de ZP par voie orale (5 x [10.sup.8] ou 5 x [10.sup.10] UCF par oiseau) sur la performance de croissance, les parametres hematologiques, biochimiques, histologiques, le microbiote intestinal, l'immunite non specifique des poulets de chair ages de 4-24 jours. L'administration de ZP accroissait l'abondance de genres tels que Bacillus, Butyrivibrio et Clostridium et n'influencait pas le gain de poids des poulets de chair ages de 4 a 16 jours. Les parametres biochimiques se situaient dans les limites normales pour les volailles dans les groupes experimentaux et de controle. L'administration de ZP n'avait aucun effet sur le nombre d'erythrocytes, l'hemoglobine et la concentration d'immunoglobuline Y, mais augmentait de maniere significative la concentration de lysozyme serique, le nombre de leucocytes et la production de derives reactifs de l'oxygene par les phagocytes par rapport au groupe temoin. Elle ne provoquait pas de changements inflammatoires dans la muqueuse intestinale, les plaques de Peyer et la rate. Ainsi, la souche ZP n'a exerce aucun effet nefaste sur la sante des poulets de chair et pourrait etre un probiotique efficace pour la prophylaxie de la colibacillose des poulets de chair. [Traduit par la Redaction] Mots-cles : E. coli ZP, colicine E7, poulet de chair, microbiote intestinal, immunite non specifique, probiotique

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Gale Document Number: GALE|A727650460